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让人惊艳的10道美味家常菜做法营养又开胃好吃又入味请查收!

发布日期:2022-03-31 23:30   来源:未知   阅读:

  大家好,欢迎大家来到我的自媒体,我是美食作者锦绣V山东,现在是春暖花开,万物复苏时节,春天是一个生长的季节,也是孩子长个的黄金期,家长们在这个季节一定不能忽视,要多给孩子吃一些营养食物,应季的菜,新鲜的肉类,多补充蛋白质和钙质,这样孩子个子才能蹭蹭往上长。今天会收集春季简单实用菜谱,让你在春季,为孩子吃菜不发愁,今天推荐几道孩子爱吃的美食。

  虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用,西葫芦洗净取缔,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽

  把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生,再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀

  1.先把豆芽放入清水里清洗干净,洗好的豆芽装入盆中,韭菜放入清水里清洗干净,将洗净的韭菜切成一寸的长度,切好的韭菜装盘备用。

  2.将洗净的小红椒切成小圈,姜,生姜先切成姜片,再改刀切成姜末,将蒜瓣切成蒜片,锅里倒入油润下锅。

  3.倒入小红椒,姜末,蒜片,再倒入豆芽翻炒均匀,倒入韭菜翻炒均匀,放入少许食盐,放入少许鸡精,多翻炒几下。

  1、准备适量的新鲜的菠菜,先把菠菜的根部给切掉,然后再把菠菜给清洗一下,表面的灰尘杂质给清洗干净,一定要多清洗几遍,洗到水不再浑浊就可以了,洗净捞出控水备用

  2、接下来锅中烧开水,添加盐食用油,这样可以使焯水的菠菜翠绿不发黑,水开放入菠菜焯水,焯水断生后捞出,放进凉水里面过凉

  3、过凉后菠菜捞出,挤出里面的水分,然后再切成菠菜碎,尽量切得碎一点,把弄好的菠菜碎放入碗中,添加盐食用油鸡精胡椒粉调味,充分地搅拌均匀。然后再添加一些玉米面粉再添加一些普通面粉,放入一些小苏打,少许盐,充分地搅拌均匀,然后再下手揉成面团,揉成一个软硬适中的光滑面团

  4、揪出一团面团,直接团成窝窝的形状,全部都弄成菠菜窝窝生胚,然后再放入蒸屉里面,大火烧开,转中火蒸10分钟足有直到把窝窝给蒸熟蒸透

  5、趁蒸的时间来调一个美味的料汁,准备一把蒜,直接给捣成蒜泥,弄好放入碗中,再放入一些辣椒油,豆豉,香油香醋搅拌均匀美味的凉拌汁就调好了

  6、菠菜窝窝蒸熟之后盛出,搭配凉拌汁,吃着特别的美味。美味好吃的菠菜窝窝就做好了。

  准备食材:莲藕、猪肉、生姜、胡椒粉、小葱、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋、食盐、淀粉、蕃茄酱

  (2)调肉馅:肉馅和藕碎放入碗中,打入一枚鸡蛋,加入适量的葱姜末、生抽、老抽、蚝油、食盐、胡椒粉搅拌均匀。

  (3)调料汁:淀粉放入碗中加入适量的生抽、蚝油、蕃茄酱、适量清水搅拌均匀。

  (4)将调好的肉馅团成丸子状,摆入盘中上锅蒸至熟透,然后淋上调好的料汁。

  1. 春笋剥掉外壳和老根,洗净切成条,荠菜清洗干净去掉老根斩成末,蟹味菇去根洗净

  -食材以及调味料的准备:小鸡腿,白芝麻,蒜末,蜂蜜,冰糖,蚝油,生抽,老抽。

  1、小鸡腿解冻划刀,加入蒜末、蜂蜜、冰糖、2勺蚝油、2勺生抽、2勺老抽,抓匀腌制30分钟。

  2、将腌制好的小鸡腿倒进锅里,加入清水没过鸡小腿,大火烧开后转中小火盖锅盖焖至汤汁浓稠。

  菌菇的鲜和鸡蛋的香和香肠的搭配,还有番茄的酸甜,让这道菜口感特别丰富,味道也更鲜美了,是孩子们的下饭菜式,做法简单,十分钟快手菜。

  第二步:海鲜菇切去头部,焯水30秒捞出备用,香肠切片备用,青红椒切片增加色彩,1根葱切段备用。

  第三步:热锅冷油把鸡蛋炒至8八分熟,盛出备用,锅中重新淋入少许油,下葱炒出香味,倒入香肠翻炒1分钟,再倒海鲜菇,青红椒继续翻炒至熟透,最后把鸡蛋倒进来,淋入少许生抽,少许盐调味继续翻炒均匀就可以开吃了

  制作配料:蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

  5:另起锅,加入适量植物油,放入蘑菇翻炒出汁,加蚝油2勺 生抽2勺、适量胡椒粉翻炒均匀,再加入2大碗清水,大火烧开;

  6:接着加入鸡蛋碎、胡萝卜、香肠丁煮2分钟;然后倒入半碗水淀粉,最后撒葱花、加盐煮开即可;出锅以后,淋上适量的香油。

  准备食材:花甲、干红椒、花椒、香菜、小葱、生姜、蒜瓣、豆瓣酱、料酒、蚝油、白砂糖、鸡精、食用油

  (2)捞出浸泡好的花甲冲洗一下,冷水入锅中,加入适量的料酒和姜片大火烧开,捞出花甲沥干水分备用。

  (7)最后撒上葱花和香菜段,翻炒均匀即可出锅装盘,下饭又下酒大人小孩都喜欢。

  我是美食领域的作者锦绣V山东,香港刘伯温资料大全。 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。返回搜狐,查看更多

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